Livsmedelssäkerhetsverket Evira

Livsmedelssäkerhetsverket Evira, Hfrs, ämbetsverk som bildades 2006 genom sammanslagning av Kontrollcentralen för växtproduktion (gr. 1993), Livsmedelsverket (gr. 1990) och Forskningsanstalten för veterinärmedicin och livsmedel (gr. 1954) samt de verkställighetsuppgifter som tidigare hörde till jord- och skogsbruksministeriets livsmedels- och hälsoavdelning. Målet med verksamheten är att säkerställa livsmedlens säkerhet, främja djurens hälsa och välmående och sörja för förutsättningarna för växt- och djurproduktion och växtsundhet. Verket utövar tillsyn och utför inspektioner över kvaliteten och säkerheten hos livsmedel och jord- och skogsbrukets produktionsinsatser, djurens hälsa och välmående och växthälsan. Vid dess laboratorier analyseras prover som tagits under inspektioner och görs analyser som hänför sig till livsmedlens säkerhet. Det bedriver vetenskaplig forskning, riskbedömning och diagnostisk forskning kring djursjukdomar. Verket har också ett referenslaboratorium inom sitt eget område.