Linko, Reino

Linko, Reino Rafael (f. 11/1 1926 Åbo), livsmedelskemist, fil.dr 1968, docent vid Åbo universitet 1967-70 och vid Helsingfors universitet 1979-91. Linko började sin karriär inom livsmedelsindustrin och var 1982-89 professor i livsmedelskemi vid Åbo universitet. Han införde lipidkemisk forskning vid Åbo universitet på 1970-t. och intresserade sig speciellt för fisk; han forskning i djupfrysningens inverkan på fisk ledde redan på 1960-talet till flera patent. Bland Likos arbeten märks doktorsavhandlingen Fatty acids and other components of Baltic herring flesh lipids (1967), Saaristomeren ravintoketjujen myrkkyjäämätutkimus 1973-77 (1979) samt ett stort antal vetenskapliga artiklar om livsmedelskemi och -teknologi.